일상정보dream 일상정보171 섬유질이 많은 음식으로 변비를 예방하자! 현대인들의 변비는 다양한 이유가 있겠지만 육류 섭취가 많은 서구화된 식생활로 식이 섬유가 부족한 것이 하나의 큰 원인입니다. 변비를 예방하기 위해서는 섬유질이 풍부한 과일이나 야채 등의 음식을 먹어주는 것이 좋습니다. 그래서 섬유질이 많은 음식을 정리해 보았습니다. 섬유질이란? 섬유질이란 무엇일까요? 섬유질은 식물성 식품에 함유된 것으로 탄수화물의 일종입니다. 규칙적으로 배변활동을 돕고 적은 양으로 배부른 느낌을 주는 특징을 가지고 있습니다. 섬유질은 작은창자를 지날 때까지 소화되지도 않고, 에너지원으로 활용되지도 않지만 몸속의 각종 노폐물을 청소해 주는 역할을 합니다. 섬유소 중에서 사람이 먹을 수 있는 섬유질을 식이섬유라 하는데 섭취해도 흡수되지 않고 배설되기 때문에 영양소로서 역할을 하지 못해 지금.. 2022. 11. 8. 영양이 풍부한 계절별 제철 식품 맛은 물론 영양과 경제성이 우수한 제철 식품을 잘 알고 이용하는 것은 풍요롭고 건강한 식생활을 위한 첫걸음입니다. 영양이 풍부한 계절별 제철 식품을 알아보겠습니다. 제철 식품이란? 딱 그 계절에만 얻을 수 있는 채소, 과일, 해산물 등의 식품을 뜻합니다. 제철 식품의 장점 제철 음식은 맛있고 건강에도 좋습니다. 왜냐하면 가장 무르익었을 때 수확하므로 맛과 영양이 최고 상태입니다. 제철 음식은 오래 보관하지 않아 벌레나 균이 없고 오래 보관할 필요가 없어 방부제나 항생제를 쓰지 않아서 안전합니다. 제철음식은 자원을 절감합니다. 비닐하우스나 양식장이 아닌 자연 상태에서 키우므로 에너지 소모 및 경비가 덜 들어 값이 쌉니다. 계절별 제철 식품 대표적인 제철 식품에 대해서 알아보겠습니다. 봄(3~5월) 3월에는.. 2022. 11. 8. 비만과 건강한 다이어트 방법 바로 알기 비만의 다양한 원인에 대해서 알아보고 비만을 극복하고 올바른 다이어트를 통하여 건강한 삶을 유지하기 위한 방법들을 알아보려고 합니다. 비만은 먹은 열량이 소비하는 열량보다 클 경우 남은 열량이 지방으로 몸속에 축적되어 생기는 병입니다. 어릴 때는 지방세포수가 많아져서 살이 찌는 것이고, 어른이 되면 지방세포가 커지며 살이 찌는 것입니다. 어렸을 때 많아진 지방세포 수는 어른이 되어도 변하지 않기 때문에 어렸을 때 비만인 사람은 커서도 비만이 될 확률이 높습니다. 비만의 원인 1. 유전 부모가 모두 비만일 경우 아이가 비만이 될 확률은 80%이고 부모 중 한쪽이 비만일 경우 아이가 비만이 될 확률은 50% 정도입니다. 2. 식사량과 식품의 종류 필요한 열량보다 지나치게 많은 열량을 섭취하거나 달고 기름진 .. 2022. 11. 8. 이전 1 ··· 52 53 54 55 56 57 다음
